Какой орган наиболее подвержен негативному воздействию во время праздников и обильных застолий?
Думаю для вас неудивительно, что это печень!
Чтобы минимизировать нагрузку на этот важный орган можно добавить на праздничный стол продукты, которые наша печень очень "любит".
А все потому, что они способствуют восстановлению ее клеток, помогают печени эффективно очищать кровь, защищают от накопления жировых отложений и снижают возможные с ней проблемы.
Какие же это продукты и в каких количествах их следует употреблять, чтобы наша печень не только "пережила" праздники, но и функционировала нормальным образом?
Я расскажу вам все детали прямо сейчас!
Время чтения: 6 минут
Друзья, не забудьте подписаться на канал и на мой телеграм-канал тоже, чтобы всегда быть в курсе новых публикаций и в числе первых получать полезную информацию о здоровом образе жизни. Буду рад видеть вас среди моих подписчиков и делиться интересным контентом!
Печень и праздники
Чтобы поддержать нашу печень перед, во время и после праздников, нам нужно обратить внимание на определенные продукты.
А в качестве примера праздников остановимся на новогодних, которые в России обычно длительные и насыщенные.
Будем честными, в период с 31 декабря по 14 января, большинство россиян "эксплуатируют печень под нагрузкой".
А чтобы обеспечить ее нормальное функционирование, необходимо в "лицо" знать те продукты, которые помогут печени в такое трудное время.
И начнем мы с творога, что может показаться странным, но на это есть свои причины. О них далее!
Творог
Творог обладает высоким содержанием белка, особенно казеина, который является источником незаменимой аминокислоты - метионина.
Метионин играет важную роль в помощи печени в очищении организма от токсинов.
Однако, когда выбираете творог, важно обратить внимание на содержание в нем белка, так как различные сорта могут содержать разное его количество.
Идеальным показателем белка будет 15-18 грамм, а уже 7 грамм является недостаточным количеством, но такое количество чаще всего содержится в творожных массах, а не в твороге.
К тому же, если вы следите за своим весом, обратите внимание на содержание жира и калорийности творога. Хороший творог для поддержания формы должен иметь примерно не более 150-170 килокалорий и обладать жирностью 5-9%
Когда же лучше употреблять творог, чтобы поддержать нашу печень? Прямо в новогоднюю ночь?
На самом деле имеет смысл добавлять небольшое количество творога заранее и в процессе праздников, во время отдельных приемов пищи.
А в целом, если употреблять творог каждый день до праздников, тогда во время длительных новогодних застолий можно позволить себе немного "разгуляться", и печень все равно сохранит свое здоровье и готовность справиться с различными отклонениями от обычного питания.
А как насчет другого продукта, который также будет полезным для поддержания здоровья нашей печени? Например, желтки яиц.
Яичные желтки
В яичных желтках содержится значительное количество лецитина, фосфолипидов, которые играют важную роль для здоровья нашей печени.
Лецитин является основным компонентом нашей печени, и поскольку она сталкивается с повышенной нагрузкой во время праздников, нам необходимо обеспечить достаточное количество этих веществ, чтобы поддерживать хорошую функцию печени.
Сколько яичных желтков следует употреблять - или может быть лучше есть целое яйцо?
На самом деле, это зависит от ваших предпочтений. Вы можете употреблять яйца целиком или использовать только желтки при приготовлении различных блюд.
При этом, однозначно можно сказать, что каждый день на завтрак вы можете готовить яичницу, чтобы помочь своей печени лучше переносить застолья в новогодние праздники.
Какой еще важный продукт можно порекомендовать для поддержания здоровья нашей печени? Например, свежие или размороженные ягоды!
Обращаю ваше внимание, что статья носит исключительно ознакомительный характер и не является призывом к действию.
Не занимайтесь самолечением, так как это может вам навредить и всегда консультируйтесь со специалистом по вопросам вашего здоровья!
Ягоды
Ягоды содержат значительное количество органических кислот, которые играют важную роль в метаболизме печени. И их с легкостью можно добавить на новогодний или любой другой праздничный стол.
Например, это может быть клубника, малина, голубика, облепиха, а также клюква.
Клюкву можно добавить в квашеную капусту - это будет полезно для печени.
Квашеная капуста богата клетчаткой, а клюква содержит высокое содержание органических кислот.
Поскольку печень, можно сказать является "биохимической лабораторией", где токсичные вещества нейтрализуются, клетчатка, витамины и органические кислоты являются неотъемлемыми компонентами в этих химических реакций.
Наша задача заключается в том, чтобы обеспечить все необходимое для печени, чтобы она могла чувствовать себя прекрасно и хорошо функционировать.
Какой следующий продукт имеет большое значение для здоровья печени? Я думаю, вы не будете удивлены - это печень.
Печень
Эксперты рекомендуют выбирать говяжью печень, так как она является богатым источником витаминов группы B.
Говяжья печень может похвастаться высоким содержанием и других витаминов, но именно эти витамины являются важными для нормальной и эффективной работы нашей печени.
Таким образом, мы уже подобрали 4 продукта для поддержки нашей печени. Теперь давайте подберем какой-нибудь напиток.
Зеленый чай
Когда речь заходит о напитках во время праздников, у многих людей уже сложилось определенное представление, что должно быть на столе.
Однако, вклиниться в эту тему можно с предложением выпить зеленого чая.
Но тут встает вопрос: можно ли сочетать алкоголь и зеленый чай?
Ответ - да, можно.
Так как зеленый чай содержит молекулы танинов, которые способствуют очищению организма, препятствуют всасыванию токсинов и смягчают побочные эффекты чрезмерного употребления алкоголя.
Поэтому в праздники зеленый чай - наш надежный друг. Его можно пить до, во время и после застолья.
В добавок, зеленый чай является богатым источником антиоксидантов, которые также важны для здоровья печени и помогают ей нейтрализовать последствия нашего разгульного поведения.
Что в итоге
При планировании новогоднего или любого другого праздничного застолья не забывайте включать в него продукты, которые полезны для нашей печени.
Таким образом, вы поможете ей оставаться здоровой и она обязательно это оценит.
Кстати, друзья, поделитесь в комментариях, используете ли вы какие-либо из перечисленных сегодня продуктов в своем рационе?
На этом все, но я советую вам почитать и другую статью на канале из которой вы узнаете о кашах, которые "любит" наша печень.
Ссылка на статью перед вами:
Друзья, информация о продуктах, которые "любит" наша печень была для вас интересной и полезной?
Если это действительно так, пожалуйста, поставьте статье лайк и подпишитесь на мой канал. Я буду рад видеть вас в новых публикациях. До скорой встречи!
С уважением, Игорь Ботоговский!