Китай или Чжун Го (Zhōngguó), как его называют сами китайцы, является одной из самых удивительных и загадочных стран мира. Родина бумаги и книгопечатания, пороха и компаса, шелка, фарфора и многих других полезных изобретений и открытий, он неизменно приковывает к себе внимание историков, исследователей, путешественников. Расположенный на юго-востоке азиатского континента и своими очертаниями напоминающий парящую в небе огромную птицу, современный Китай – наследник великой цивилизации, летопись которой насчитывает около пяти тысячелетий.
👳♂ Далекий и загадочный Китай еще называют Поднебесной. Древние китайцы считали свою страну единственной в мире, которой покровительствует небо, а правителей почитали как «сынов неба».
🌱 Природа
Спокойствие и грандиозность Тибета, величественные Гималаи, уникальные пейзажи провинции Ганьсу, пустыня Гоби на севере и теплые моря в восточной части страны – все это Китай. Местная природа будто специально создана для того, чтобы путешественник тут же забыл о повседневной суете и отдохнул от шума мегаполисов, набираясь ярких и незабываемых впечатлений.
Труднодоступность многих районов, в частности, Тибетского нагорья, позволила сохранить флору и фауну в первозданном виде. В горах около вершин растительность довольно скудная, а у их подножий раскинулись луга с сочной травой, где пасутся стада яков. Население использует их в качестве тягловой силы при вспахивании небольших земельных угодий.
🌡Климат и погода
Погодные условия в Китае отличаются значительным разнообразием, что обусловлено расположением страны на разных широтах. В юго-восточных регионах климат субтропический, а в северо-западных он резко-континентальный. Между тем значительная часть территории находится в зоне умеренного климата.
❄ Зимой в большинстве районов КНР стоит холодная и сухая погода. Средняя температура – от 0°, достигая в некоторых провинциях до -30 градусов. В самой северной провинции – Хайлунцзян – зимой устанавливаются трескучие морозы: столбик термометра опускается порой до -38°С.
☀ Лето обычно жаркое и дождливое. Средняя температура в это время года составляет +20°, достигая в отдельных регионах +32°С.
🍴Кухня
Китайцы большое значение придают еде, ее полезным и вкусовым качествам. Для них принятие пищи не просто жизненная необходимость, а некий ритуал, в который вкладывается философский смысл. Повара в Китае с давних времен приравнивались к премьер-министрам. Ещё древний мыслитель и философ Китая Конфуций сравнивал хорошо приготовленное блюдо с успешным государством, в котором каждый находится на своем месте.
Огромная территория Китая разделена на провинции. В каждой из них своя природа и уклад жизни, поэтому и гастрономические предпочтения различны. 🍜 На севере страны основным ингредиентом блюд является лапша. Ее жарят, варят, запекают.
🍚 На юге Поднебесной ни одно блюдо не обходится без риса. Из него делают лепешки, которые поливают соевым соусом, и даже пекут хлеб. Из этого главного национального продукта приготовляются и десерты. Самыми известными кухонными традициями являются кантонская, сычуаньская, шаньдунская, а также кухня цзянсу.
Основные достопримечательности:
📍Великая Китайская стена
📍Тибет
📍гора Эверест (Джомалунгма)
📍Запретный город
📍река Ли
📍Храм Неба
📍остров Хайнань
#китай_ждет_тебя #релакс_в_китае #открываем_китай_заново #туры_в_китай #туры_по_всему_миру #путешествуемвместе
