Курица в медовом соусе - это одно из распространенных блюд в мировой кухне. Точная история возникновения этого блюда неизвестна, но оно присутствует в кулинарных традициях многих стран мира. Рецепт готовки курицы в медовом соусе обычно включает в себя куриные кусочки, обжаренные до золотистой корочки, и соус на основе меда, соевого соуса, чеснока, имбиря и других ингредиентов. По вкусу этот соус кисло-сладкий и ароматный, а курица получается нежной и сочной.
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе 2-3 шт
- Соевый соус - 3 ст ложки
- Мёд - 3 ст ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀⠀
1. Сделать соус: смешать соевый соус, мёд и чеснок.
2. Помыть и нарезать мясо
3. На разогретом масле обжарить кусочки филе.
4. Уменьшить огонь и добавить соус. Помешивайте курицу, чтобы соус не начал пригорать. Готово!
Приятного аппетита!