Овощи из воздуха: как Китай разрабатывает агротехнологии будущего

Помидоры, свеклу, салат и другие овощи выращивают с помощью искусственного интеллекта без почвы в теплицах. Пока технологии отрабатывают в образцово-показательном центре современных агротехнологий в уезде Янлин в Китае. Вероятно, скоро их будут внедрять повсюду.

Каким именно путем пойдет сельское хозяйство - будут ли выращивать органическую продукцию без использования удобрений или займутся интенсивным агропромышленным производством с использованием химпрепаратов, точно неизвестно.

В Китае разрабатывают и тестируют земледелие с помощью искусственного интеллекта. Это и земледелием это уже назвать сложно. Скорее высокотехнологичное производство овощей и другой растительной продукции из субстрата, воды и воздуха.

Экономится вода, человеческие ресурсы, сохраняется от загрязнения химикатами почва, но расходуется электроэнергия. В центре современных агротехнологий в уезде Янлин провинции Шэньси утверждают, что экономически это выгодно. А овощи не просто безопасные, но и вкусные.

Попробовали салат и помидоры черри - вполне нормальный вкус.

Это первый образцово-показательный центр с самыми передовыми агротехнологиями не только в Китае, но и в мире, говорят его сотрудники. Планируется создать еще три. В Китае, а также в некоторых зарубежных странах, например, в Узбекистане, уже есть филиалы.

В условных теплицах представлены новые технологии, оборудование и новые сорта растений. Разработки ведут совместно с учёными Северо-западного сельскохозяйственного университета. Выращивают не только овощи, но и, например, виноград, вишню. Проводят исследования сортов, оптимальных технологий выращивания, биоудобрений.

За всеми процессами в теплицах следят камеры и датчики, сведения обрабатывает система. Данные обновляются каждые 10 минут, также есть прямая трансляция прямо из теплиц. Операторы - люди контролируют работ автоматики.

В центре управления используют цифровые технологии пятого поколения. Умные модели показывают самые подходящие условия для выращивания той или иной культуры. Также отслеживается и себестоимость выращивания сельхозкультур.

В производстве такие технологии уже используют некоторые компании на востоке КНР. Скоро такие технологии будут широко внедряться в производство, считают сотрудники центра.