Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, элегантный, приятный, фруктовый с легкими пряными и древесными оттенками; в букете: смородина, черника, ежевика, черноплодка, вишня, чернослив, немного черного перца, табак, вишневая древесина, базилик, немного ржаного хлеба
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, достаточно плотный, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, вишня, черные ягоды, терн, базилик, райские яблоки, легкие нотки черного перца, корочка ржаного хлеба
Послевкусие: длительное — черные ягоды, корочка ржаного хлеба, черный перец
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, выдержанные сыры, жаркое, шаурма
Общее впечатление: очень приятный бленд с комплексным ароматом и гармоничным сбалансированным вкусом; хорошее насыщенное вино к мясным блюдам
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
