Красная смородина. Как приготовить вкуснейшее желе

Добрый день!

В самом разгаре сезон красной смородины и если куст дает хороший урожай то красную смородину можно и заморозить на компоты, а можно приготовить вкуснейшее желе.

Одно из самых вкусных заготовок из детства - желе из красной смородины.

Желе всегда готовила моя бабушка и с детства я обожаю этот вкус.

А стоит говорить, какая красная смородина полезная. В ней содержится огромное количество витамина А, а витамин С лишь немного уступает черной.

Так же в красной смородине содержится огромное количество клетчатки, что способствует комфортному пищеварению.

А рецепт приготовления желе из красной смородины взят из детства, ингредиенты очень просты:

1 кг. смородины

1 кг сахара