Здравствуйте, дорогие друзья, с вами «Народный анализ» и сегодня мы будем пробовать Белорусскую тушёнку торговой марки «Великое княжество».
На это раз мне попалась вод такая баночка говядины тушёной в собственном соку, производства Калинковичский мясокомбинат, которая была куплена на одном из городских мини-рынков за 249 рублей.
У нас на канале уже есть обзор тушёнки этого производителя, причем сегодняшний образец отличается от предыдущего только тем, что это говядина тушеная в собственном соку, а та, что я пробовал раньше, была просто говядина тушёная.
Да и вообще, с момента выхода прошлого видео прошел почти целый год, и мне не терпится посмотреть, не испортилось ли с тех пор качество знаменитой белорусской тушёнки из Калинковичей, которую так любят у нас в России.
Если кто посмотрел предыдущий обзор, там ясно видно, что эта продукция качественная и вкусная. Вместе с кусками хорошего мяса, в банке присутствовало минимальное количество жира, и полностью отсутствовал бульон, который многие недобросовестные производители с избытком заливают в консервы, чтобы продать нам обычную воду по цене мяса.
Здесь, конечно, тоже предполагается некоторое количество бульона, так как эти консервы в собственном соку, но в данном случае ГОСТ допускает наличие жидкости в консервах, если она естественного происхождения и образовалась в процессе приготовления продукции, так что, я думаю это наш случай
Итак, давайте посмотрим на информацию, которую производитель указал на банке. Говядина тушёная высший сорт. Консервы мясные кусковые в собственном соку.
Производитель ОАО «Калинковичский мясокомбинат». Адрес производства: республика Беларусь, Гомельская область, город Калинковичи, ул. Северная, 8.
Указан также интернет-сайт производителя и контактные телефоны.
Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль пищевая йодированная, лист лавровый, перец черный м
Массовая доля мяса и жира по закладке – 97,5 %. Массовая доля мяса и жира в готовом продукте не менее 58%.
Срок хранения не более 4- лет, масса нетто 338 грамм.
Консервы приготовлены в соответствии с ГОСТом.
Присутствует также знак качества «Лучшие товары Беларуси 2015»
Давайте же поскорее откроем банку и насладимся вкусом и запахом того, что спрятано там внутри.
И вот что мы видим после вскрытия. Куски тушёного мяса и небольшое количество бульона.
Выкладываем все содержимое на тарелку и взвешиваем, как мы это делаем всегда.
341грамм! Браво! По факту тушёнки даже больше, чем заявлено производителем. Это всегда приятно, даже если добавили сверху каких-то несколько грамм.
Ищем мясо, откладываем в отдельную тарелку и снова взвешиваем.
В результате поиска удалось обнаружить 214 грамм настоящей тушёной говядины хорошего качества и 127 грамм бульона, жира и не очень аппетитной соединительной ткани.
Давайте теперь посчитаем. За 249 рублей мы приобрели 214 грамм вполне неплохой тушёной говядины, следовательно, килограмм такого белорусского деликатеса нам обойдётся примерно в 1164 рубля.
На мой взгляд, дороговато, конечно, но ведь это говядина, которая и в сыром-то виде стоит не дёшево.
Так что здесь пусть каждый решает самостоятельно, а я с удовольствием попробую эти консервы и поделюсь с вами впечатлением.
Консервы имеют приятный запах тушёной говядины и не менее приятный вкус, который я оцениваю на пять баллов по школьной пятибалльной шкале. Все содержимое банки, за исключением соединительной ткани, которая всё-таки немного подпортила общее впечатление, я, конечно же, съем.
Покупайте только качественные продукты и будьте здоровы! До новых встреч! Подписывайтесь на наш телеграм канал