"Капуста больше не трескается": выполняйте 4 простых рекомендаций и капустные вилки будут расти ровными, плотными, красивыми и без трещин

Огородники часто жалуются, что у них случаются проблемные ситуации, когда кочаны могут потрескаться. Это не приятно, да и капусту жалко. А еще такие вилки более грязные, потому, что в трещины начинает налетать грязь, пыль, все это скапливается внутри вилка и капуста начинает гнить. Такой вилок в пищу уже не пригоден.

Чтобы не допустить появления трещин на капустных вилках выполняйте 4 простых рекомендаций и кочаны будут расти ровными, плотными, красивыми и без трещин.

Что делать чтобы капуста не трескалась

✅ Первое

Одна из причин по которой трескаются вилки капусты - это неправильный полив. Т.е. переизбыток или недостаток влаги – приводит к трещинам. Причем это касается и недостатка, и избытка поступления влаги.

А еще огородники часто совершают двойную ошибку – поливают капусту слишком обильно после периода «засухи», когда они забывали или не могли полить грядки, надеясь наверстать упущенное. Но такой подход приведет к тому, что листья капусты начнут расти неравномерно, и она потрескается.

Регулярный, умеренный полив, особенно в период жары, поможет предотвратить эту проблему.

Этот год у меня выдался явно капустным, столько урожая я еще не выращивала. И это еще не все. На второй грядке у меня растет ещё 20 вилков "Славы". Даже не знаю, что я с ней буду делать! Пишите в комментариях, какие зимние закрутки проводите с капустой.

✅ Второе

Еще одна причина растрескивания капусты - перепады температур. Капуста - растение, которое предпочитает умеренные и стабильные условия (прохладную погоду любит даже больше, чем жару), и резкие колебания температуры могут оказывать негативное воздействие на кочаны, особенно в период их формирования.

Когда температура сильно меняется, например, когда дневная жара сменяется холодными ночами или когда наступают внезапные понижения температуры, капуста может реагировать на эти изменения растрескиванием вилка.

Постепенное закаливание рассады перед посадкой и предотвращение острого понижения температуры поможет избежать этой проблемы. Кроме этого, важно накрывать грядки при помощи пленки, если идут затяжные дожди. Это также поможет избежать трещин.

✅ Третье

Также капуста трескается от переизбытка азотных удобрений. Поэтому не переусердствуйте с подкормками и избегайте их чрезмерного применения, чтобы предотвратить быстрый рост и не спровоцировать трещины на головках.

✅ Четвертое

Ну и последняя причина по которой трескается капуста - это несвоевременный сбор урожая, особенно если он слишком поздний. Если капусту не собирают вовремя, она трескается.

У меня на грядке как раз есть два таких вилка, их фото вы можете видеть на фотографиях. Это вилки ранней капусты. Они давно созрели, но я их не собираю, так как некуда их положить, да и если честно мы пока ей наелись, поэтому так и осталась на грядке. Думаю у вас тоже такое бывает. Жалко конечно...

Этот вилок теперь пойдет на корм курочкам.

Чтобы избежать этой проблемы, важно собирать урожай капусты вовремя, когда кочаны достигают своего оптимального размера и плотности. По мере роста капусты следите за ее развитием и оценивайте готовность к сбору. Неотложное собирание урожая поможет предотвратить перенасыщение внутренней структуры капусты влагой и сократит риск трещин и разрывов.

• Если вы заметили, что капуста начинает разрываться, лучше немедленно собрать урожай, даже если она не достигла максимального размера. Качество урожая, несмотря на его небольшой размер, будет лучше, чем если бы вы допустили трещины и разрывы.
• Таким образом, своевременный сбор урожая является важной мерой профилактики трескания капусты и поможет вам получить здоровые и качественные кочаны без повреждений.

Для предотвращения трескания кочанов капусты, важно учитывать описанные факторы, такие как своевременный сбор урожая, умеренный полив, стабильность температуры и не перебарщивать с азотными подкормками. Правильный уход за капустой поможет избежать разрывов и повреждений на кочанах и обеспечит хороший урожай.