Сегодня хочу поделиться неожиданным рецептом, узнала о нём не так давно , первый раз закрыла , так что из этого получится в итоге незнаю . Рецепт : Процесс: Капусту нашинковать Перец соломкой Морковь натереть Чеснок порезать Помидорки очистить от плодоножек Всё кроме помидор смешать в миске. В подготовленные банки уложить зелень. Затем целые помидоры Засыпать нарезанными овощами И так укладывать слоями до заполнения банок Добавить в банки по половине соли , сахара и уксуса Залить обычной холодной водой . Накрыть крышкой Поставить в кастрюлю с водой , на дно положить полотенце Стерилизовать 20 - 30 минут Закатать. Похожие темы :
Сегодня хочу поделиться неожиданным рецептом, узнала о нём не так давно , первый раз закрыла , так что из этого получится в итоге незнаю .
Рецепт :
- 1 кг капусты
- 3 кг помидоров
- 4 болгарского перца
- 4 морковки
- Пару зубчиков чеснока
- Столовая ложка соли
- 100 гр. сахара
- 50 мл уксуса
- Вода
- Приправы
- Зелень
Процесс:
Капусту нашинковать
Перец соломкой
Морковь натереть
Чеснок порезать
Помидорки очистить от плодоножек
Всё кроме помидор смешать в миске.
В подготовленные банки уложить зелень.
Затем целые помидоры
Засыпать нарезанными овощами
И так укладывать слоями до заполнения банок
Добавить в банки по половине соли , сахара и уксуса
Залить обычной холодной водой .
Накрыть крышкой
Поставить в кастрюлю с водой , на дно положить полотенце
Стерилизовать 20 - 30 минут
Закатать.