Что сейчас только не встретишь в обычных магазинах. Все чаще натыкаюсь на всякие необычные сладости и заморозку из Азии.
Товары из Кореи сейчас на самом пике популярности, поэтому даже в обычном Магните можно встретить корейскую версию пельменей, которые у них в народе называют дамплинги.
Дамплинги - это пельмени из тонкого теста и мясной начинки. На вкус они отличаются от нам привычных пельменей, но стоит ли тратить на них деньги?
Дамплинги стоят не так уж и дешево: примерно 450 рублей без скидки за пачку весом 385 грамм!
Если совершить несложные подсчеты, то килограмм таких пельмешек составит аж 1168 рублей - цена шок.
Однако, если нарваться на скидки, то приобрести дамплинги можно от 199 рублей за пачку. Именно так я и решилась попробовать корейские пельмени, ведь цена со скидкой уже не так уж и сильно «кусается».
В супермаркете рядом с домом в ассортименте я нашла три вкуса дамплингов:
•Королевские с курицей
•Королевские с креветкой
•Королевские со свининой
И решила взять самые дешевые - с курицей и овощами за 199 рублей.
Производитель предлагает несколько вариантов готовки пельменей: сварить, пожарить и приготовить в микроволновке.
Я решила попробовать вареные дамплинги, поэтому поставила воду закипать как на обычные пельмени и, когда вода закипела забросила 5-6 пельмешек.
Варятся дамплинги быстро, всего 5-6 минут и блюдо готово. Пельмени не слиплись и не разварились, хотя тесто очень тонкое.
На вид выглядит аппетитно, а что на вкус?
Хочу сразу сказать, что в дамплинги не кладут просто мясо, специи и лук. Скорее пельмени получаются более насыщенными и яркими на вкус за счет того, что в начинку кладут много овощей!
Например, в дамплинги с курицей кладут помимо куриного фарша еще и пекинскую и белокочанную капусту, лук, чеснок, масло кунжутное и специи.
По составу получается более диетический вид пельменей!)
К пельменям вместо сметаны я решила добавить томатную пасту и получилось очень неплохо!
Начинки внутри много, пельмени крупные, а главное сытные и сочные. Мне хватило 6 пельменей и могу сказать, что я прям наелась!
Подведу итог
Попробовать стоит, но только если они по скидке. Гарантирую, что для вас это будет новый опыт и вкусовые ощущения и с большей вероятностью вы останетесь ими довольны.
Дамплинги вкусные, но необычные. Каждый день или часто я бы их не ела, а вот иногда побаловать себя корейским блюдом можно!
А вы пробовали дамплинги? Понравились вам? Если нет, то попробовали бы?