Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2009
Выдержка: в дубовых бочках не менее 18 месяцев
Спирт,%об.: 11-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, элегантный, приятный, фруктовый с легкими тонами выдержки; в букете: вишня, вишневая древесина, ваниль, фиалка, черная смородина, паслен, малина, черника, красное яблоко, легкий животный тон, серый хлеб
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сладковатый, неплохо сбалансированный, со сдержанной кислотностью, умеренно танинный, бархатистый; во вкусе: сладковатые сглаженные танины, клубника, жимолость, черника, голубика, войлочная вишня, джем из черной смородины, малиновая наливка, лакричная конфета
Послевкусие: умеренно длительное — танины, лесные ягоды, лакрица
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, тушеные овощи, колбасы на гриле, шашлык, тушеная телятина, жиго д`агно, карпаччо, блинчики с мясом, жареные баклажаны
Общее впечатление: простоватое среднетелое вино с несколько смазанной текстурой и навязчивой сладинкой; пить можно, но без особого удовольствия...
Балл: 13,5 / 20 (79 / 100)
