Мальвы и лилейник.

07.07.2023 г. Оптимистическое. Вечером Галина приехала с работы позже обычного… На пороге спрашиваю с тревогой: «Что-то случилось?» Снимая куртку, ответила: «Да ничего существенного… Сейчас расскажу». Прошла на кухню, поставила остывший чайник на плиту, села за стол… И вот её повествование… «Перед окончанием работы позвонила дочка и попросила по дороге домой заскочить в маркет и купить для сиамских котов свежее мясо. Этим двум сиамским элитным бестиям подавай только свежее, да ещё пропущенное через мясорубку и сдобренное всякими витаминами!! Чтоб и упитанность была хорошей и чтоб шубка окрас не поменяла… Лучше нас живут и, главное, не работают!! Мышей не ловят, а только требуют любви… Я сочувственно киваю головой…Согласен, согласен… Ну а дальше что? Ну так вот… продолжаю… Приезжаю в маркет и купила три тушки курицы и ещё кое-что по мелочи… На кассе расплачиваюсь банковской карточкой за покупки и домой, довольная, что и то и сё купила и дочкино поручение выполнила. Слышу, что мой телефон блямкнул, т.е. пришел сигнал… Достаю его и смотрю отчет о недавней покупке… А в это время уже подъезжаю к дому. Остановилась у подъезда, всматриваюсь в цифры отчета и чувствую, что сумма какая-то завышенная… Не выходя из салона, достаю чек покупки, проверяю и вижу, что точно не та сумма!! На 320 рублей больше, чем содержимое в авоське!! Кассир «пробил» лишний товар!! Ну и я, не заходя в дом, развернула авто и помчалась в этот маркет выяснять причину этого недоразумения. Со времени покупки прошло этак минут 30. Не много. Подошла к кассе, в которой совершала расчет. На ней та же кассирша. Показала ей содержимое авоськи, сказав, что она посчитала не так, как это на самом деле… Она без бурных эмоций согласилась: «Да. Лишнее «пробила»» Вызвала старшего продавца по залу, так-как самостоятельно не имела права делать возврат ошибочной суммы. Старшая без промедления пришла. «Я тут лишнее «пробила» Верни деньги.» Слушая их лаконичный разговор, , а точнее междусобойчик, удивлялась!! Меня как будто не было у кассы!! Ни слова извинения, ни слова сожаления, ни слова сочувствия, что потеряла время, настроение…!!! Вернули сумму! До копейки, до шиллинга, до цента, до тугрика!! Вот почему я задержалась на целый час и приехала к тебе, моему любимому с опозданием!! Наливай чай!! Вода скипела!! Доставай масло, нарезай тоненькими ломтиками батон… Ухаживай, а то сейчас…» Не дослушав её, заметался по кухне, выполняя все её прихоти!! Мы знаем, мужчины, как страшны женщины во гневе!! Надо жить дружно… В оптимистическом ключе!!!

11.07.23 г. Гречневая каша (знания вредны!) Воскресным утром сижу за кухонным столом и жду классическую дымящуюся гречневую кашу на тарелке с привольно расплывающимся желтым кусочком маслица сверху. Жена суетливо у плиты готовит её, тревожно поглядывая на царственно ждущего мужа... На её озабоченном лице явно прописано без слов: «С утра что-то недовольный и смурной! Я ли его чем огорчила иль не стой ноги встал? Может из-за погоды? Вчерась солнышко грело с утра, а третьеводни вообще жара... " И уже мне, громко: "Счас, скоро будет тебе, мой дорогой, кашка! Не волнуйся!! Чай какой будешь потреблять? С мёдом иль вареньице черничное достать? Ломтики батона приготовить в тостере иль так? Сверху их красную иль черную икорку намажешь тоненьким иль толстенным слоем?" Вслушиваясь в её нежную воркотню, думаю: «Что же сказать такое-этакое, чтобы и мне было приятно и снять с её души всякие озабоченности?» И сказал!! «Милая моя работница в кухонном хозяйстве, а не принесёшь ли ты вместо каши и всяких чаёв с икрами заморскими малюсенький ломтик фуа-гры! И тогда буду на весь день счастлив и сыт!!» Господи!! Лучше бы я этого заморского блюда вообще не вспоминал!! Галина внезапно замерла как статуя посреди кухни, внимательно всмотрелась своими прекрасными и добрыми глазами в мои и произнесла: «Ага! Счас! Полетела! Только крылышки приделаю! В Африке, в Анголе этих фуа-гров столько, что и на тебя, и на меня, и на правнука, и на всю семью привезу!! Поехала на аэродром, заправляться керосином, а ты доваривай кашу, наливай чай, доставай из холодильника икры всякие и батоны белые!! Через недельку вернусь! А ты здесь, пока следи за хозяйством… Пропылесось все комнаты, сделай одну-две постирушки, поменяй бельё на кроватях… При возвращении проверю!! Если что не так, то обратно за этой фуа-грой улечу!!» От этой длинной тирады я как-то сник, припечалился и подумал: «Негоже с утра умничать, когда желудок пуст!! Поскромнее надо быть и не говорливым!!» Чем же закончилась эта утренняя история!! Я встал, вышел из кухни в коридор, накинул на плечи куртку и вознамерился открыть входную дверь… «Куда?»- спрашивает… «Пойду работать… Машину надо посмотреть… Что и как с исправностями, то да сё… Надо ведь, чтобы она работала как часы… Чтоб тебе было комфортно и безопасно за рулём!!» «Обожди!! Садись за стол, шутник!!» Вернулся! А на столе на тарелке горка с дымящейся гречневой кашей с желтым кусочком маслица сверху ждёт и чашка чая с сахарком! И зачем нам нужны всякие такие-растакие фуа-гры?

16.07.2023 г. Шоколад. Дегустация трюфелей из Музея шоколада в Петербурге и из Швейцарии. Поводом сравнения шоколадных конфет, произведённых в Петербурге в Музее шоколада и другим государством, т.е. Швейцарии послужило то, что моей внучке привезли из этой страны несколько красивых коробок конфет…, а я люблю шоколадные конфеты! Вот и «соблазнился» сравнить – какие вкуснее? Привозят мои родные мне в качестве подарка из Петербурга ко всяким торжественным датам, как-то: Новый год, Рождество Христово, день Рождения, День Пионерии, День защитника Отечества и т.д., и пр. из Музея шоколада разные трюфели ручной работы… Название «Музей шоколада» - это хороший маркетинговый ход, но там реально интересно и детям, и взрослым! Изделия вкусные, цены разные, красота неописуемая, тематика любая!! И шахматы с фигурами, и статуэтки, и разные животные, и много чего другого красивого, и даже бюст В.И. Ленина! На самом деле - Музей шоколада — это сеть магазинов в Петербурге, где можно не только посмотреть, но и приобрести их продукция в ручном исполнении. Приветливые продавцы не только подскажут, но и бесплатно напишут на любой фигурке поздравительные слова! Вдобавок презент положат в стильную коробочку или пакетик с буклетиком, в котором описывается состав вложения. Как сказал выше, я там редкий гость, поэтому не пользуюсь сервисом в магазине…, а только получаю в подарок красивые коробки трюфелей! Так что как давний пользователь шоколадных конфет и трюфелей ручной работы кое-что понимаю во вкусовых особенностях и смогу сравнить-отличить настоящие эти вкусности или так себе, с примесями сои иль других искусственных добавок!! Трюфели в Музее шоколада делают с разными алкогольными добавками, не превосходящими по количеству, но создающих оригинальный вкус с приглушенными оттенками… Предпочитаю трюфели с добавкой к черному шоколаду вина ХЕНЕССИ… Хотя и другие добавки не хуже… Радуюсь щедрости родных, создающий неиссякаемый поток трюфелей из Музея шоколада. Ну а сейчас представился случай сравнить трюфели отечественного производства с Швейцарскими… Внешнее оформление коробок наши проигрывают в изяществе и информационном обеспечении. А вот упаковка каждой трюфелинки сопоставима! В отдельной корзиночке и в раздельных гнёздышках!! Трюфеля для дегустации на фотографии: №1, 3,4 – трюфели из Швейцарии. Темный шоколад из фабричной группы. №2 – трюфель из Музея шоколада в Петербурге. №5 – конфета шоколадная в ассортименте из коробки из магазина. Трюфели №1, №4 –имеют акцентированный яркий вкус с приятным ощущением. Разные по натуральным добавкам и наполнителям. Трюфель из Швейцарии №3 нейтрального, шоколадного, не запоминающегося вкуса… Трюфель №2 из Музея – приглушенный букет, раскрывающийся прекрасным ощущением на языке. Конфета №5 не претендует на выставочные полки вместе с трюфелями…, хотя в семейном кругу вполне допустимы. Какой же вывод? Трюфели из Швейцарии хороши как лакомство, а вот из Музея шоколада дополнительно для наслаждения…, хотя их форма не претендует на музейный экспонат из шедевров! Поэтому на стол для гостей не очень знакомых, но ценных для деловых отношений рекомендую трюфеля в изящной упаковке Швейцарии. А для наслаждения в домашней атмосфере с чаем, за чашечкой кофе, в кругу друзей – из Музея шоколада!!