Вот что обычно у каждого россиянина на праздничном столе? Все правильно, оливье и шпроты. Без этих яств и праздник у нас, не праздник. Но вот немного изменим рецепт, и будет на столе что-то новое, но очень вкусное. У меня такая закуска разлетается за минуты. Ловите рецептик.
· Шпроты – банка;
· Огурец свежий – один среднего размера;
· Яйца – пара штук;
· Майонез любой на ваш вкус – пара столовых ложек;
· Сыр твердый любого сорта, у меня российский был – грамм 70;
· Зелень любая по вкусу – небольшой пучок;
· Тарталетки – штук столько, сколько порций вам будет нужно.
Начинаем готовить
1. Яйца отварить. Но не рекомендую варить долго до крутого состояния. Лучше довести до кипения, потом плиту выключить. Пусть полежат в горячей воде минут десять. Будет самое то, что нужно. Остудить, почистить, мелко нарезать кубиками.
2. Огурец помыть, нарезать на мелкие кубики.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Зелень помыть, нарвать на веточки, приготовить для украшения.
5. Банку со шпротами заранее открыть.
6. Собираем тарталетки. Сначала немного смазываем дно тарталеток майонезом.
7. Кладем тонким слоем нарезанные огурцы.
8. Сверху кладем слой из яиц, снова смазываем немного майонезом.
9. Посыпаем тертым сыром.
10. Сверху красиво кладем рыбку.
11. Украшаем зеленью.
Вы можете увидеть видео-версию этого рецепта на моем канале.
Такая закуска готовится очень просто, но получается очень вкусно. Можно готовить хоть просто на ужин, хоть на праздник. Такая еда хороша в любой день. Приятного вам аппетита!
Спасибо за то, что дочитали. Буду признательна за лайки и ваше мнение. Не забудьте подписаться, каждый день выкладываю новые рецепты. СПАСИБО!