Построен в 1934 году. Использовался по прямому назначению, как понятно из названия. Стал четвертым среди московских, которые использовали кольцевую технологию процесса.
Советский инженер Георгий Марсаков разработал уникальный автоматизированный процесс изготовления хлеба в промышленных масштабах.
Здание было построено специально под механизм конвейера, который располагался внутри. Изначально на заводе производился крупновесовой хлеб, предназначенный для нарезки и отправки в столовые и комбинаты общепита.
В 80-е годы XX века линию конвейера переделали под стандартные батоны. В 90-е годы производственную линию полностью заменили. Но с каждым годом объемы производства снижались из-за невостребованности продукции - конкуренция становилась все выше.
В 2015 завод закрыли из-за нерентабельности. В 2019 в здании бывшего Хлебозавода №9 @hlebozavod9.ru оборудовали торгово-офисные помещения, которые начали сдавать в аренду.
На парковке периодически возводят сцену, где проводят различные мероприятия с участием медийных личностей. А бойлерную - переоборудование помещение бывшей бойлерной - сдают под презентации и проведение других мероприятий.
Еще. На крыше Хлебозавода летом проводится йога, вокруг бывшего завода установили лежаки, скамейки и другие зоны отдыха. Там приятно. Года два работала рядом и частенько в обед в хорошую погоду мы приходили туда.
Опять же на территории много кафе, внутри проводят различные выставки, фестивали (смотрите афишу на сайте), экскурсии с подъемом на крышу и т.д.
Мне там нравится. Очень атмосферное место. Хорошо и зимой и летом - погулять, посидеть в кафе. часто можно видеть, что сюда приходит молодежь покататься на роликах, скейтах, устраивают фотосессии.
На крышу здания или внутренние помещения, не считаю магазинов и кафе, можно попасть только во время экскурсии или мероприятий.
Похожие места Москвы: