Рецепт бисквита

Рецепт бисквита:

• 4 яйца
• 150 г сахара
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Дополнительно, для украшения:

• Сливочный крем
• Глазурь
• Фрукты или ягоды

Приготовление

1. 4 яйца разбить в миску и взбить до образования пышной пены.
2. Постепенно добавить 150 г сахара и продолжать взбивать до густой консистенции.
3. Просеять 200 г муки и аккуратно перемешать с яичной массой, чтобы не потерять пушистость.
4. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и тщательно перемешать.
5. Вылить тесто в смазанную форму для выпечки.
6. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут, пока бисквит не станет золотистым.
7. Проверить готовность бисквита, воткнув в него деревянную шпажку: если она выходит чистой, бисквит готов.
8. Остудить бисквит, а затем можно украсить по своему желанию: сливочным кремом, глазурью, фруктами или ягодами.

Приятного аппетита!