Категория: OPAP
Аппелласьон: Науса
Регион: Македония
Винтаж: 2009
Выдержка: выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Ксиномавро
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,2
Цвет и прозрачность: гранатовый с легким кирпичным оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, приятный, элегантный, благородный, фруктовый с оттенками пряностей и выдержки; в букете: ежевика, черная смородина, вяленая вишня, клюква, малина, хлебная корочка, розовый перец, ваниль, кедр, нотки темного шоколада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, деликатный, нежный, округлый, хорошо сбалансированный, великолепно структурированный, умеренно танинный; во вкусе: шелковистые танины, вишня, клюква, ежевика, малина, жимолость, хлебная корочка, розовый перец, черный шоколад, легкие минеральные ноты
Послевкусие: длительное — клюква, шоколад, металлические ноты, шампиньоны
Гастрономическое сочетание: запеченная телятина с ягодным соусом, жареная свинина, сыры средней и длительной выдержки, буженина, говядина по-бургундски, сухофрукты, темный горький шоколад, блинчики с мясом и грибами, семга на гриле
Общее впечатление: среднетелое, готовое, гармоничное вино, фактически лишенное недостатков; это без преувеличения замечательное вино, которым можно наслаждаться
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
