Категория: DO
Аппелласьон: Каталония
Регион: Каталония
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,5
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, теплый, благородный, фруктово-пряный; в букете: вишня, вишневая древесина, ежевика, черноплодная рябина, ржаной хлеб, райские яблоки, копченый чернослив, табак
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, насыщенный, освежающий, умеренно танинный, слегка греющий, хорошо сбалансированный, округлый; во вкусе: вишневый конфитюр, ежевика, черноплодная рябина, черника, черный перец, ржаной хлеб, хорошо обжаренный кофе, жженый солод, сушеный чернослив
Послевкусие: длительное — крепкий кофе, вишневый джем, ржаной хлеб, черный перец
Гастрономическое сочетание: выдержанные сыры, черный горький шоколад, сухофрукты, мясные закуски, дичь, жиго д`агно, ягнятина, жареная свинина, говядина тушеная с черносливом, шашлык, тапас, буженина, говядина по-бургундски
Общее впечатление: молодое, но достаточно яркое и аккуратное вино — вкусное, тельное, сбалансированное; прекрасное соотношение цены и качества!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
