Категория: кошерное
Аппелласьон: Голан
Регион: Галилея
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,4
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, элегантный, приятный, слегка пыльный, фруктовый с пряными оттенками; в букете: фиалка, ежевика, черная смородина, вишня, слива, немного райских яблок, черный перец, табак, черный шоколад, серый хлеб, оттенки базилика и кедра
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, насыщенный, великолепно сбалансированный, умеренно освежающий, умеренно танинный, плотный; во вкусе: мягкие округлые танины, вишня, чернослив, паслен, черноплодка, черносмородиновый джем, ежевика, черный перец, темный горький шоколад
Послевкусие: длительное — ягодный джем, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: зрелые сыры, жареная свинина, запеченная ягнятина под ягодным соусом, паста с томатным соусом, тушеная говядина, чернослив, черный горький шоколад, шашлык, тушеные овощи с пряными травами
Общее впечатление: великолепное гармоничное вино! хорошая тельность, приятная текстура, комплексный аромат, сбалансированный вкус; тот случай, когда жалеешь, что бутылка опустела
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
