Антибиотики в животноводстве: замена неизбежна. Какие существуют альтернативы?

Задумывались ли вы, чем кормят животных на фермах? Возможно, вы удивитесь, узнав, что в течение десятилетий им давали небольшие дозы антибактериальных препаратов для профилактики болезней и повышения продуктивности.

Но всё меняется.

Масштабное применение антибиотиков стало бичом современного животноводства

Почему отказ от антибиотиков стал таким важным?

Использование в корме препаратов, подавляющих бактериальное развитие, привело к серьёзным последствиям. Для кого-то даже страшным. ООН признает, что это одна из главных причин роста устойчивости болезнетворных бактерий. В мире всё больше инфекций, которые сложно лечить. Бактерии стали невосприимчивы к антибиотикам, потому что они знают эти лекарства и даже взаимодействуют с ними.

Что делают другие страны?

Европа и Китай уже запретили использование кормовых антибиотиков. А в России активно обсуждаются меры по усилению контроля за их применением. Но это только начало. Исследователи во всём мире ищут альтернативы.

Мы хотим есть чистые продукты без антибиотиков

Какие есть альтернативы антибиотикам?

• Пробиотики: Эти «живые» бактерии могут занять место антибиотиков. Они улучшают пищеварение и иммунитет животных, но их высокая цена ограничивает широкое использование.
• Подкислители корма: Поддерживают здоровую микрофлору, создавая неблагоприятные условия для патогенных бактерий. Они безопасны и эффективны, особенно на основе муравьиной кислоты.
• Экзогенные ферменты: Помогают расщеплять сложные углеводы в корме, повышая его питательную ценность и поддерживая здоровую микрофлору.
• Растительные экстракты и эфирные масла: Натуральные компоненты, такие как коричный альдегид и карвакрол, обладают мощными антимикробными свойствами, хотя их запах может ограничивать использование.

Широко известные пробиотические организмы

Отдельно о пробиотиках я писала в этой своей статье:

Итак, что дальше?

Отказ от антибиотиков – это вызов, с которым мир уже столкнулся. Наука предлагает альтернативы, но каждая из них имеет свои плюсы и минусы. Какую выберете вы? Напишите в комментариях, как вы видите будущее животноводства без антибиотиков!

Приглашаю пройти короткий опрос:

#Животноводство #Антибиотики #ЗдоровьеЖивотных #АльтернативыАнтибиотикам #Экология #Пробиотики #ЭфирныеМасла