Сегодня на мировом рынке основную нишу пресноводного жемчуга занимает культивированный, то есть выращиваемый в реках и озёрах. Огромная доля жемчуга поступает к нам из Китая, ежегодно поставляющего на рынок десятки тонн жемчужин. Пресноводный жемчуг растёт даже на залитых водой неиспользуемых рисовых полях в Китае. Там сложился комфортный микроклимат для моллюсков, где они могут быстро размножаться и выращивать прекрасные жемчужины. Речной жемчуг добывают из речных, озёрных устриц. Обитают они в основном в чистых водах рек с не очень сильным течением. Размер речных моллюсков достигает 18 сантиметров в длину, имеют вес до 300 грамм, их возраст иногда доходит до 50 лет.
Моллюски, которые обитают в пресной воде, относятся к семейству Unionidae. Известный представитель этого семейства в Европе – Margaritifera margaritifera – ценится как производитель жемчуга, кроме того из его раковины производят красивые пуговицы. Считается, что эти удивительные существа могут очень быстро адаптироваться