Мультиварка - это удобное и полезное устройство, которое может заменить несколько кухонных приборов: скороварку, духовку, пароварку и многое другое. Она позволяет легко и быстро приготовить разнообразные блюда, сохраняя все полезные вещества и витамины.
В целом, мультиварка обеспечивает равномерный нагрев продуктов за счет инфракрасного излучения. Это позволяет получать прекрасные результаты при готовке как на пару, так и тушение или запекание. Все это благодаря специальной конструкции: керамический нагревательный элемент поддерживает определенную температуру для каждого режима.
Рассмотрим несколько рецептов для мультиварки:
1. Гречка с овощами: - 1 стакан гречки - 2 стакана воды - 1 морковь - 1 луковица - соль, перец по вкусу
Гречку промойте до чистой воды. Лук мелко нарежьте и обжарьте на режиме "Обжарка" до золотистого цвета. Морковь нарежьте кубиками и также обжарьте в мультиварке. Затем добавьте гречку, соль, перец и заливку из 2 стаканов воды. Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
2. Тушеная курица: - 4 куринных окорочка - 1 луковица - 2 моркови - соль, перец по вкусу
Куриные окорочка посолите, поперчите и обжарьте на режиме "Обжарка" до золотистого цвета. Лук мелко нарежьте и добавьте к куриному мясу. Морковь нарежьте тонкой соломкой и также добавьте в мультиварку. Включите режим "Тушение" на 1 час.
3. Овощное рагу: - 2 баклажана - 2 цукини (молодые тыквы) - 1 красный перец - 1 желтый перец - 2 помидора - соль, перец по вкусу
Баклажаны нарежьте кубиками и выдержите в слабосоленной воде около 15 минут. Затем обжарьте баклажаны в мультиварке на режиме "Обжарка". Цукини, перцы и помидоры также нарежьте и добавьте к баклажанам. Поставьте режим "Тушение" и готовьте около 40 минут.
Это только некоторые из примеров рецептов для мультиварки. Возможностей этого устройства очень много, и каждый может приготовить свое любимое блюдо в зависимости от вкусовых предпочтений. Надеюсь, эти рецепты помогут вам освоиться с мультиваркой и порадуют вас своими результатами!
Подписывайтесь на канал!