Десерты — моя слабость. Я не столько люблю их есть, сколько придумывать и совершенствовать уже приевшиеся рецепты. Так и рецепт пирожного "картошка" в Пп варианте пришёл ко мне совершенно случайно, когда я поняла, что промахнулись с объёмом нута для хумуса😃
Нам понадобится
👌 40 грамм нута
👌 2 банана
👌 3 финика
👌 1 ст ложка какао порошка с горкой
👌 Кокосовая стружка для обвалки (не обязательно)
Семечки, орехи, семена по вкусу
Начнём
Замачиваем на ночь или на 3 часа нут. Отвартваем до готовности минут 25.
Даем остыть и высыпаем в блендер, сразу туда добавляем бананы, какао, финики.
Перемалываем все до однородности и влажными руками формируем конфетки обваливая их в кокосовой стружке.
Конфеты готовы. Можно подавать сразу, а можно оставить на пол часа в холодильнике.
Кстати, ценителям шоколадного можно добавить в 2 раза больше какао порошка 👍
Вот тебе и богатые нутриентами конфеты для малышей, без сахара, муки, пальмового масла и прочего гмо.