Категория: AOC
Аппелласьон: Божоле-Вилляж
Регион: Бургундия
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Гаме
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, свежий, фруктовый с легкими карамельным и пряными оттенками; в букете: вяленая вишня, клюква, барбарис, жимолость, лесная земляника, малина, перечная мята, цветки шиповника, кофейная карамель, розовый перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, неплохо сбалансированный, умеренно танинный, округлый; во вкусе: округлые танины, лесная земляника, малина, клюква, черника, жимолость, вишня, мята, розовый перец
Послевкусие: умеренно длительное — зрелые лесные ягоды, мята
Гастрономическое сочетание: мясо на гриле, блюда из тушеной телятины, холодные мясные закуски, сыры, блюда из свинины, шашлык, семга, клубника, земляника
Общее впечатление: сочное ягодное вино с интересными карамельно-мятными нюансами; отличное соотношение цены и качества!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
