В одной из больниц Пензенской области во взятых пробах молочной продукции были обнаружены антибиотики. Лабораторный анализ показал наличие в сливочном масле линкомицина. Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, данная молочная продукция была произведена «Сабиновским молочным комбинатом» в Лежневском районе Ивановской области.
«Запрещенный компонент был обнаружен в образце масла сливочного Крестьянское 72,5%. Добавление этого вещества в пищевые продукты запрещено техническим регламентом Таможенного союза. Потребление продукции, содержащей остатки антибактериальных препаратов, негативно влияет на здоровье человека: вызывает аллергические реакции, дисбактериоз, а также снижает эффективность восприимчивости организма человека к действию антибиотиков», - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Получатель и поставщик продукции о данном факте проинформированы. Производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В настоящее время контрольное ведомство ведет расследование причин попадания антибиотика в готовую молочную продукцию.
«Деятельность производителя ООО «Сабиновский молочный завод» давно находится на контроле у Управления Россельхознадзора. За истекший период 2023 года у указанного производителя были установлены неоднократные факты выпуска в оборот продукции с нарушением требований законодательства. Так, за этот период в 39 образцах указанного производителя установлены несоответствия обязательных требованиям, в частности фальсификация жирами растительного происхождения, консерванты, дрожжи», - отметили в Управлении Россельхознадзора по Костромской, Владимирской и Ивановской областям.
В ведомстве также добавили, что производителю объявлено 11 предостережений, отозвано 5 деклараций о соответствии на масло и творог.
Кроме того, должностное лицо предприятия было привлечено к административной ответственности. Вопрос о неоднократных нарушениях ООО «Сабиновский молочный комбинат» был рассмотрен на заседании комиссии по недопущению незаконного оборота промышленной продукции Ивановской области. Информация о деятельности данного производителя направлена в правоохранительные органы.