Лидское пиво контора хоть и крупная, но, как и любая уважающая себя большая пивоварня, старается идти в ногу со временем, в нашем случае периодически играет с крафтовыми сортами.
Для этого у пивоварни есть своя отдельная линейка, которая называется Коллекция Мастера или правильно Калекцыя Майстра. Из этой линейки в России можно без проблем приобрести Пшеничное пиво, которое, несмотря на свою классическую составляющую, также в эту «коллекцию» попало, а также фрутбир «Вечер в Брюгге».
«КАЛЕКЦЫЯ МАЙСТРА – это крафтовое пиво, которое варится Мастером с Лидского пива начиная с 2014 года.
КАЛЕКЦЫЯ МАЙСТРА предлагает доступный крафт высокого качества для всех, кто ценит неординарность, творчество и разнообразие.
Ну, а есть ли там по-настоящему что-то интересное спросите вы? Есть, лет 6 назад удалось попробовать их IPA, который впрочем представлял из себя типичным крафти. Ну вот недавно пивоварня выпустила ещё и Hoppy Lager. Описание которого наводит на позитивную ноту:
Благодаря оригинальному сочетанию ароматных хмелей (американский SABRO и австралийский ELLA), пиво демонстрирует яркий букет цитрусовых (SABRO) и цветочных (ELLA) тонов, дополненных легкой солодовой сладостью и травяными нюансами. Технология сухого охмеления dry-hopping technique позволяет насытить пиво ярким хмелевым ароматом. Продукт имеет привлекательный золотистый цвет, обладает лёгкостью, освежающей питкостью и раскрывается мягкими зерновыми нотками и деликатной горчинкой в послевкусии.
Этот лагер удалось попробовать вовремя поездки в Минск. За него я отдал 3,30 белорусских рубля. Надо отметить, что это одна из самых дорогих позиций среди белорусского масс-маркета. Главное, чтобы вкус не подкачал, открываем и пробуем
- Алкоголь - 4,9%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель
- Цена - 3, 30 белорусских рубля
На этикетке видим бородатого биргика, из шляпы которого растут шишки хмеля. На горловине надпись «premium craft». Вообще этикетка по-крафтовому очень информативна. Тут и все показатели ТТХ, включая EBC, и используемые хмели. Бутылка, кстати, формата полноценных 0,5. Срок годности 12 месяцев, на момент дегустации пиву было чуть больше одного месяца.
Наливается золотистым цветом, с мелкозернистой пеной. Аромат действительно больше хмелевой, травянистый, цветочный. Чем-то очень напоминает ЖИПУ от МПК. Вкус также хмелевой, с хорошо заметной, но в то же время довольно лёгкой горечью. Хмель цветочно-травянистый, на послевкусии лёгкая медовая сладость, которая немного портит общую картину.
Тем не менее это довольно хороший охмеленный лагер. Действительно очень похоже на Жигули IPA в лучшем его проявлении: свежее и удачной варки. Прекрасный вариант летнего пива. Для белорусского масс-маркета, который, по моему личному мнению, немного уступает российскому, очень и очень неплохо!
