Давайте подробно остановимся на том, с чего начинается пищеварение.
Вы заметили, что дети не сразу идут к столу? Приходится звать по два или три раза. В этот момент хочется проверить их слух, потому как ноль реакции)
Не спешите ругать их. Всему виной наши базовые настройки. Дети не глухие, просто они готовятся к приему пищи.
Итак, в первую очередь необходимо приготовиться. Решить для себя, что собираемся обедать, например. Ребенка важно предупредить об этом примерно так: «Через 20 минут садимся есть. У нас на обед: суп, салат, хлеб и десерт. У тебя есть еще время доиграть со своими игрушками». Дали сигнал мозгу о том, что пора бы и подкрепиться.
В это время мы красиво сервируем стол, отключаем телевизор. Можно включить музыку. Заметили, что в фильмах показывают обедающую под тихую музыку семью? Настрой важен во всем, мы настраиваем свой организм на здоровье. Чувствуете, как звучит?)
Подготовившись к приему пищи, мы приступаем непосредственно к ее употреблению. Необходимо тщательно пережевывать пищу для правильного формирования пищевого комка-химуса. Раскрою маленький секрет, расщепление белка начинается уже во рту. Я часто наблюдаю, когда человек употребляет на завтрак/обед/ужин мясо и рыбу, а по всем признакам у него дефицит белка. Как такое возможно!?
Одной из причин может быть недостаточное пережевывание пищи. Ведь у желудка нет зубов, он не способен раскрошить и размельчить пищу. Нам для этого как раз дан рот)
Чтобы кусочек мяса не пролетел по трубе из точки А в точку В, его нужно тщательно разжевать. Тогда и только тогда организм сможет расщепить мясцо на аминокислоты. Кстати, тщательно пережеванная пища здорово экономит вам на ферментах.
Еда должна быть свежеприготовленной и поданной в теплом виде, несвежая пища способствует накоплению слизи в организме.
Для правильного процесса пищеварения нужна правильная осанка. Моя дочь (устала с ней бороться) имеет привычку поднимать одну ногу на стул. Когда мы поднимаем ногу, то мешаем процессу пищеварения, пережимается желчный пузырь. Да и в целом, выглядит это не очень красиво, хотя и удобно.
Поэтому сидим ровно, глядим прямо в свою красивую тарелку со свежеприготовленной едой, слушаем прекрасную музыку, молчим и тщательно пережевываем пищу.
кАнец!