В этой статье, Я - Мистер Всезнайка, расскажу вам интересные факты создания блюда "Бефстроганов". Блюдо "бефстроганов" имеет интересную историю. По основной версии, блюдо было создано французским поваром Андре Дюпоном, который служил у графа Александра Григорьевича Строганова. По другой версии, сам граф Строганов придумал это блюдо, как и многие вельможи того времени. Блюдо получило название "бефстроганов" в честь графа Александра Григорьевича Строганова Бефстроганов стал популярным во всем мире и вошел в номенклатуру международной ресторанной кухни как русское блюдо. Само слово "бефстроганов" произошло от смешения французского и русского языков. Блюдо состоит из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом, обычно с добавлением сметаны и томатной пасты. На самом деле существует несколько версий происхождения бефстроганова, но точное происхождение остается неясным. История блюда "бефстроганов" связана с графом Строгановым и его поваром, но точные детали истории могут различаться в
История блюда "Бефстроганов". Интересные факты РУССКОЙ кухни.
1 августа 20231 авг 2023
120
~1 мин