Аппелласьон: Долина Мауле
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2012
Выдержка: 4 месяца в новых бочках из Французского дуба
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 50% Карменер, 50% Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,3
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, слегка пыльный, фруктово-пряный; в букете: черная смородина, вишня, черника, ежевика, вишневая древесина, корочка ржаного хлеба, табак, мята, черный перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, мощный, насыщенный, танинный, плотный, хорошо сбалансированный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, много черной смородины, черника, ежевика, терн, черноплодная рябина, вишня, черный перец, корочка ржаного хлеба, подгоревшее мясо
Послевкусие: умеренно длительное — корочка ржаного хлеба, черная смородина
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, жареная свинина, зрелые сыры, тушеная телятина, шашлык, горький черный шоколад, оленина, запеченная баранья нога
Общее впечатление: насыщенное полнотелое вино, хорошо отражающее сортовые качества входящих в бленд сортов; достаточно типичное молодое мускулистое красное чилийское
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)