Аппелласьон: Кахетия
Регион: Кахетия
Выдержка: 6 месяцев в квеври на мезге
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Ркацители, Мцване
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,5
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, насыщенный сортовой, элегантный, утонченный, достаточно комплексный, цветочно-фруктовый; в букете: мандарин, курага, дюшес, желтое яблоко, мед, полевые цветы и травы (розмарин, тимьян, солодка), хлебная корочка, молочная карамель, кешью, цветки липы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, округлый, хорошо сбалансированный, умеренно освежающий, минеральный; во вкусе: желтые яблоки с семечком, мандарин, груша дюшес, молочная карамель, хлебная корочка, нотки меда, кешью, карамбола, курага, солодка
Послевкусие: умеренно длительное — мандарин, белый хлеб, молочная карамель, кешью
Гастрономическое сочетание: рыба, свежие овощные салаты, фрукты, домашняя птица, сыры, кролик, морепродукты, аперитив, паэлья, пицца, ризотто
Общее впечатление: яркое, гармоничное, вкусное, элегантное, интересное... впечатляет!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
