Сегодня на канале обзор дух сортов пива из регулярной линейки Gorkovskaya Brewery:
- АРА (American Pale Ale)
- IPA (India Pale Ale)
Это продукция пивоваренной компании "Балтика". Уже несколько лет Gorkovskaya Brewery принадлежит российскому пивгиганту. Варят пиво в Санкт-Петербурге под контролем пивоваров "Горьковской пивоварни". Не буду иронизировать на эту тему, воздержусь от комментариев. Разливают пивную продукцию в тёмные стеклянные бутылки (ёмкость - 0,45 л.) с откручивающейся крышечной, на которой изображён логитип Gorkovskaya Brewery - фирменная чайка. Каждому сорту пива соответствует свой представитель фауны, изображение которого мы видим на этикетке.
Купить можно во многих торговых сетях или в алкомаркете "Бристоль". Также видел это пиво в местной пиццерии и "разливайках", но цены там не самые привлекательные.
Думаю, что пора начинать дегустацию. Кстати, в коллекции у автора канала есть два фирменных бокала, которые уже давно пылятся на полке без пива и ждут своего часа.
APA
Белоголовый орёл - свободная птица, сильная и стремительная. как и аромат нашего American Pale Ale с сухим охмелением. В ярко выраженном аромате американских хмелей Cascade и Citra переплетаются ноты полевых цветов, тропических фруктов и хвои. Обладает освежающим вкусом и тонкой хмелевой горчинкой.
Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое "ГОРЬКОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ AMERICAN PALE ALE" ("ГОРЬКОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ АМЕРИКАНСКИЙ ПЭЙЛ ЭЛЬ")
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" (*W - Санкт-Петербург)
Цена: 78 рублей 99 копеек
- ABV - 5,5%
- OG - 13%
- IBU - 40
Дата розлива: 02.05.2023
Дегустация: Июль 2023 года
Цвет в бокале - янтарный, полупрозрачный, мутный. Пены немного. Аромат - слабый, хвойный. Вкус лёгкий, освежающий. Во вкусе - хвоя, немного фруктов, цитрусы и слабая горечь. Послевкусие - практически пустое, но слабая горчинка всё-таки есть. Все вкусовые ощущения тут на "минималках", а горечи совсем мало. Не лучший вариант АРА даже для бюджетного сегмента.
Моя оценка: 3,5 из 5
IPA
Олень - стремительный и грациозный обитатель лесов стал символом для нашего India Pale Ale, хорошо зарекомендовавшего себя светлого эля с сухим охмелением Amarillo и Citra, благодаря чему отчётливо слышен яркий аромат цитрусовых и тропических фруктов. Пиво с насыщенным вкусом и сбалансированной хмелевой горечью.
Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое "ГОРЬКОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ INDIA PALE ALE" ("ГОРЬКОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ ИНДИЙСКИЙ ПЭЙЛ ЭЛЬ")
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" (*W - Санкт-Петербург)
Цена: 78 рублей 99 копеек
- ABV - 5,9%
- OG - 14,5%
- IBU - 55
Дата розлива: 26.05.2023
Дегустация: Июль 2023 года
Цвет в бокале - янтарный, полупрозрачный, мутный. Он более тёмный, чем у АРА. Пены тоже немного. Аромат - хвойный, но более насыщенный. Во вкусе - слабая хвоя, а вот заявленные фрукты и цитрусы практически не ощущаются. Членораздельно мне их распознать не удалось. Горечи совсем мало. Её меньше, чем в АРА. Послевкусие - пустое с очень слабой горчинкой. Посредственный и совсем неинтересный IPA даже по мерках бюджетного сегмента.
Моя оценка: 3,25 из 5
Предполагалось, что эта линейка станет бюджетным вариантом крафтового пива - крафтом для бедных. А по факту покупка подобного пива - пустая трата Ваших денег. Это какая-то пародия на крафтовое пиво. До крафта тут как до Луны! Аналогичные АPA и IPA от "Волковской пивоварни" по вкусу и качеству будут на порядок лучше.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: