Добрый день ☀
Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт из кабачков.
Не надо ничего жарить, всё смешал и в духовку😉
Результат вас порадует.
📌Рецепт:
- 1 небольшой кабачок
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 2 ст. л муки
- 1 ч. л разрыхлитель
- Соль по вкусу
🔹Трём кабачок на терке , отжимаем лишнюю жидкость
🔹Сыр тоже трём на терке и добавляем к кабачками
🔹Добавляем яйца и перемешиваем
🔹Затем добавляем муку, разрыхлитель и соль, по желанию можно добавить зелень
🔹Если тесто очень жидкое, то добавьте ещё муки, но лучше кабачки хорошо отжать
🔹Теперь на противень, застеленный пергаментом, выкладываем массу, по две столовые ложки. Формируем лепёшки
🔹Ставим в духовку выпекать при 180° до румяности, где-то на 30 минут
🔹Лепёшки вкусные как в теплом, так и в холодном виде
🔹Можно есть так, а можно со сметаной
Приятного аппетита!