Ты будешь в шоке от простоты рецепта этого домашнего майонеза...

Ингредиенты:

• 1 яичный желток
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 чайная ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
• 1 чашка растительного масла

Инструкции:

1. В миске смешайте яичный желток, горчицу, сахар, уксус или лимонный сок, и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
2. Постепенно добавляйте растительное масло в миску, по каплям или тонкой струйкой, не переставая перемешивать. Это важно, чтобы майонез получился густым и однородным.
3. Продолжайте добавлять масло и перемешивать, пока майонез не достигнет желаемой консистенции. Обычно это занимает около 1 чашки масла.
4. После того как майонез готов, можно добавить различные приправы или специи по вкусу, такие как чеснок, зелень или лук.
5. Перелейте майонез в стеклянную банку и храните в холодильнике до 1-2 недель.

Готово! Теперь у вас есть домашний майонез, который можно использовать в различных блюдах.