Бывший главный санитарный врач России, врач-эпидемиолог, академик РАН Геннадий Онищенко рассказал, как стоит мыть фрукты, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем, в том числе энтеровирусной инфекции. В пресс-центре НСН врач объяснил, что энтеровирусная инфекция передаётся через немытые фрукты, грязные руки и воду. По его словам, чтобы не заболеть, важно тщательно мыть фрукты и овощи. В Москве их можно мыть водой из-под крана. Там, где высокий уровень загрязнения воды, эксперт советует мыть продукты кипячёной или бутилированной водой. Самая надёжная обработка — термическая, резюмировал Онищенко. Ранее нутрициолог Елена Свиридова рассказала в беседе с RT, как выбрать арбуз и дыню.
Бывший главный санитарный врач России, врач-эпидемиолог, академик РАН Геннадий Онищенко рассказал, как стоит мыть фрукты, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем, в том числе энтеровирусной инфекции.
В пресс-центре НСН врач объяснил, что энтеровирусная инфекция передаётся через немытые фрукты, грязные руки и воду.
По его словам, чтобы не заболеть, важно тщательно мыть фрукты и овощи. В Москве их можно мыть водой из-под крана. Там, где высокий уровень загрязнения воды, эксперт советует мыть продукты кипячёной или бутилированной водой.
Самая надёжная обработка — термическая, резюмировал Онищенко.
Ранее нутрициолог Елена Свиридова рассказала в беседе с RT, как выбрать арбуз и дыню.