Эти рулетики из кабачков с фаршем я готовлю каждый год, когда сезон данных овощей. Получается такая закуска всегда отменной по вкусу. готовить же ее не сложно. В качестве фарша подойдёт любой. Овощи лучше использовать молодые.
Ингредиенты
- кабачок: 1 штука
- фарш домашний: 100 граммов
- майонез: 40 граммов
- масло растительное: 40 миллилитров
- соль
- смесь перцев
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты по списку.
2. К фаршу добавить соль и смесь перцев. Перемешать.
3. Кабачки нарезать и посолить.
4. Обжарить кабачки на сковороде, налив в нее растительное масло.
5. Смазать майонезом.
6. Выложить фарш.
7. Свернуть рулетиком и скрепить зубочистками.
8. Переложить в форму для закпаения.
9. Отправить форму в духовку на 25-30 минут. Температуру установить 190 градусов.
10. Вот такие рулетики из кабачков с фаршем получились!
Ккал: 150.92, время приготовления: 30 мин.
#Салаты и закуски #Русская
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Также можно посмотреть рецепт на вкусномир.