Приготовить на 1 год. Подготовка к новому году начинается задолго до его наступления. Это время, когда мы планируем и надеемся на лучшее, ставим перед собой новые цели и строим планы. Вместе с этим у нас возникает желание подарить себе, своим близким и друзьям что-то особенное и вкусное.
В этой статье я хочу рассказать о том, как приготовить необычные блюда, которые сохранятся на протяжении всего года.
Первое блюдо, которое можно приготовить заранее и оно хорошо хранится - это маринованные овощи. Для этого нужно выбрать свежие овощи: огурцы, помидоры, перцы и другие предпочтительные овощи. Затем их нужно очистить от кожуры и порезать по размеру ваших баночек, в которых будет храниться консервация.
После обработки все овощи выкладываем в стерильные банки. На дно каждой из них кладем специи: черный перец горошком, лавровый лист и дольку чеснока. Затем варим рассол из воды, соли и сахара. Когда он закипит, аккуратно заливаем им овощи.
Заверните банки крышками и стерилизуйте их в кипящей воде около 15-20 минут.
Также стоит обратить внимание на конфеты и торты, которые также могут храниться довольно долго, особенно если за них правильно приготовиться. Торты можно готовить замороженными слоями и хранить в морозильнике. А конфеты можно завернуть в фольгу или плотные коробочки.
Самый простой способ приготовить на 1 год - это консервирование. Ведь практически все продукты возможно сохранить на протяжении всего года.
Полезным будет томатное пюре, оно используется часто для соусов, заправок, а может быть важной составляющей для пиццы или лазаньи.
Другое полезное блюдо - это заготовка фруктового компота. Для этого забываем про свежие яблоки и груши - необходимы фрукты с украшенной шкуркой (абрикосы, черешня). Нужно выдержать их в алкоголе. После настаивания настоять на фруктах 7 дней,процедить и употреблять.
Один из самых популярных и легких способов консервации - это засолка. Огурцы, помидоры маринованые, айву можно сделать кисло-сладкими или острыми.
Подписывайтесь на канал!