Аппелласьон: Черкезкёй
Регион: Текирдаг
Винтаж: 2011
Выдержка: выдерживается 1 год в бочках из Французского дуба
Спирт,%об.: 14,1
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 27,8
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, приятный, фруктово-пряный с легкими тонами выдержки; в букете: вишня, вишневая смола, черная смородина, ежевика, серый хлеб, черный перец, табак, легкие оттенки кедра, какао и ванили
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: сглаженные шелковистые танины, вишня, черника, ежевика, черная смородина, клюква, хлебные тосты, нотки черного перца
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, вишневая косточка, кофе
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, сыры, пряные овощные блюда, мясное рагу, язык, жиго д`агно, жареная свинина, гёзлеме с мясом, мясные паштеты, телятина под ягодным или гранатовым соусом
Общее впечатление: строгое хорошо сбалансированное элегантное сортовое вино с чистым сортовым ароматом и мягким шелковистым сочным вкусом; очень хорошо!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
