Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Melen Öküzgözü (Melen, Турция)

Аппелласьон: Шаркёй, Хошкёй
Регион: Текирдаг
Винтаж: 2011
Выдержка: 2-3 месяца в дубовых бочках
Спирт,%об.: 14,7
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Окюзгёзю
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, элегантный, насыщенный, приятный, фруктово-пряный с легкими древесным и химическим оттенками; в букете: гранат, клюква, черника, ежевика, вишня, лист малины, черный перец, резина, ладан, кедр
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, танинный, хорошо сбалансированный и структурированный, освежающий; во вкусе: бархатистые танины, гранат, вишня, вишневая косточка, ежевика, черника, клюква, красная рябина, черный перец, сельдерей, забродившая земляника
Послевкусие: умеренно длительное — гранат, черные и красные ягоды
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, сыры, пряные овощные блюда, мясное рагу, язык, жиго д`агно, жареная свинина, шаурма, мясные паштеты, телятина под ягодным или гранатовым соусом
Общее впечатление: питкое среднетелое вино с отличным балансом, бархатистыми танинами и интересным ароматом; очень хорошо!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)