Этот рецепт лосятины с яйцом и болгарским перцем отлично подойдет для завтрака или обеда. Он сочетает в себе богатый вкус мяса с ароматом специй и сочности перца. Попробуйте приготовить эту вкусную и питательную комбинацию, и вы не пожалеете!
Ингредиенты: Инструкции: #яичница #оригинальный_рецепт #завтрак #обед #ужин #рецепты #еда #вкуснотища
Этот рецепт лосятины с яйцом и болгарским перцем отлично подойдет для завтрака или обеда. Он сочетает в себе богатый вкус мяса с ароматом специй и сочности перца. Попробуйте приготовить эту вкусную и питательную комбинацию, и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- 500 г лосятины
- 4 яйца
- 2 больших болгарских перца (разных цветов)
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты. Нарежьте лосятину на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте болгарский перец тонкими полосками.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лосятину и обжарьте до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы мясо равномерно прожарилось.
- После того, как лосятина прожарится, добавьте нарезанный болгарский перец в сковороду. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая время от времени, пока перец не станет мягким.
- В это время в отдельной миске взбейте яйца вилкой или миксером до однородной консистенции. Добавьте паприку, куркуму, кумин, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь яиц в сковороду с лосятиной и перцем. Помешивайте, чтобы яйца равномерно распределились по всей сковороде.
- Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая время от времени, пока яйца не свернутся и станут готовыми. Обычно это занимает около 5-7 минут.
- Когда яйца готовы, снимите сковороду с огня. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежими травами или зеленью по вашему выбору.
Приятного аппетита!
#яичница #оригинальный_рецепт #завтрак #обед #ужин #рецепты #еда #вкуснотища