Перед началом сезонной торговли бахчевыми, выращенными на полях Хабаровского края, специалисты Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, ЕАО и Магаданской области в рамках обязательного государственного мониторинга продукции начали отбор проб для лабораторной проверки.
Первые образцы уже поступили в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора». Они будут исследованы на содержание в них пестицидов и нитратов.
Напомни, что нитраты являются минеральными удобрениями, которые используются для питания бахчевых в период их созревания. При соблюдении технологий арбуз вбирает в себя только необходимый для роста объем «витаминной подкормки». К концу созревания в нем не должно быть нитратов.
Пестициды же используются производителями для защиты растений от болезней и от «вредных» насекомых, как правило, еще до фазы цветения. В течение нескольких недель эти вещества выводятся из растений.
Следы пестицидов и нитратов могут быть выявлены в случае, если арбуз был сорван недозревшим или была нарушена технология использования этих химических веществ.
Для того, чтобы не допустить попадания на реализацию продукции с небезопасным количеством веществ, и проводится обязательная государственная проверка.
В Хабаровске стартовал сезон арбузов
Читайте также:
Из-за арбузов иностранцы убили мигранта в Хабаровском крае
День арбуза отметили в Хабаровске 27 августа
Где в Хабаровске найти свежие арбузы
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-07-31/proverka-arbuzov-na-nitraty-nachalas-na-polyah-habarovskogo-kraya-2999036
