...Читать далее
Шоколадный фондан с кремом и арахисом🥮
Крепость 5/10 ( мягкая , комфортная )
• Брауни DUFT 40%
• Арахисовый Батончик CB 20%
• Сливочный крем DH 20%
• Ваниль SEBERO 20%
Забиваем в чашу с прямым потоком воздуха , по типу чаши Турка / Воскуримся
Забивка компотом , пушисто и аккуратно , позволительно небольшое касание с колодкой.
Вариация подачи*
Фондан из молочного шоколада , с нежнейшим сливочным кремом внутри и нотками жареного арахиса🥜
Сложность микса / лёгкая
Вкусовая составляющая / насыщенная