Ингредиенты:
1) вода💧- 310 мл;;
2) масло растительное - 2 ст. л.;
3) патока - 1 ст. л.;
4) соль🧂- 1 ч.л.;
5) солод ржаной ферментированный - 2 ст.л.;
6) мука ржаная просеянная - 150 г.;
7) мука пшеничная просеянная - 320 г.;
8) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л.
Это для веса 🍞 - 700-750г.
Цвет корочки - средняя.
Программа хлебопечки - "Основная выпечка".
Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки. Здесь последовательность - сначала жидкие, а потом сухие ингредиенты.
Перед закладкой ингредиентов необходимо смазывать форму растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзене и Телеграм.
