Всем привет. Лето нас не балует хорошими, летними деньками, а в субботу 29 июля, в Ярославле прошёл мощный ливень, что привело к затоплению почти всех дорог. Посещать любое заведение, было бы не только не целесообразно, но и опасно, поэтому было принято решение сделать обзор на доставку еды. Заведения общепита в городе, тоже решили переждать и прекратили на время доставку или ограничили её диапазон, так что выбор был небольшой. Мне приглянулась пиццерия "Академия". В заведении большой выбор еды. Основной упор конечно же идёт на пиццы, но у них также есть позиции с роллами, пастами, первые и основные блюда и даже детское меню.
Заказ оформлялся в приложении "Яндекс еда", обещали доставить еду за 100 минут. После подтверждения заказа, мне позвонили из пиццерии и сообщили, что могут не уложится в заявленное время и доставка может задержатся на 30 минут. После этого спросили устроит ли меня такой вариант и услышав утвердительный ответ, обещали всё доставить побыстрее. В итоге еду доставили на 10 минут быстрее от первоначального времени), обещание они сдержали. Сумма заказа за 7 позиций составила 2455 рублей.
Еда
Первые впечатления были положительными, еда в разных пакетах, пицца в картонной упаковке и бутылка морса отдельно.
По логике в пакетах должна быть отдельно горячая и холодная еда. Оказалась в заведении думают по другому). В одном пакете были роллы, холодные и горячие, а в другом суп и паста вместе с салатом. Вся еда в итоге стала тёплой. Заказывали еду на троих человек. Нам положили пластмассовые приборы( пару вилок и ложку), 2 набора палочек для еды, салфетки. В коробке с пиццей нашли ещё один пакет с салфетками.
Солянка
У солянки насыщенный и наваристый бульон. Из мясных составляющих попадались кусочки мяса курицы, грудинки, из овощей лук, крупно нарезанный огурец и кусочки маслин. По вкусу хорошо, но не хватало кислоты в супе, хотя в составе блюда заявлены лимон и каперсы, но в тарелке я их не нашёл и не почувствовал. К солянке положили отдельно сметану.
В доставке лежало две баночки, одна со сметаной, другая по вкусу тоже. Думали вторая для салата, в нём оказалась своя заправка, может для корок, но у пиццы бортиков нет. Так этот квест и не решили).
Салат с куриной грудкой и кедровыми орехами
Салат состоит из курицы, очищенных от кожицы огурцов, помидоры, самодельные гренки и кедровые орешки. Заправлено блюдо сметанно-майонезной заправкой, которая находилась прямо в контейнере, среди других продуктов. Это вкусно, свежо, но зачем в салате дорогие, кедровые орехи, которые себя никак не проявляют, не понятно.
Паста Карбонара
Открывая упаковку с пастой, я увидел спагетти с засохшей сырной шапочкой, где-то на дне коробки и разрезанную свежую помидорку черри на них. Картонная упаковка раскрывается и превращается в тарелку.
Это не паста "Карбонара", а скорее не очень хорошая вариация этого блюда. Бекон не обжарили до появления зажаристой корочки, сыра в сливках не чувствуется, а сверху он засох и не играл никакой роли. Кроме сливок во вкусе нечего не проявляется. Съедобно, но я бы не заказал ещё раз.
Ролл "Президент"
Хочу особо отметить упаковку для доставки роллов. Очень классная, до крышки роллы не достают и не двигаются из стороны в сторону, а в бокс влезают все съедобные дополнения к ним, кстати они бесплатные. Роллы не разваливались и держали форму. Рис сладковатый, но приготовлен хорошо, свежий хрустящий огурец, безвкусная, варено-мороженая креветка, немного солёный лосось. Снаружи рис покрыт плавленным сыром. И один ингредиент портит всё блюдо - это кислая филадельфия, которая затмила собой всё остальное. Причём соевый соус от этой кислоты не спасает.
Запечённый ролл Эби темпура маки
Можно конечно сказать, что роллы эби темпура выглядят несколько неряшливо, что кляр неоднородный и не покрывает ролл полностью, а по бокам торчат листья салата в этом кляре. Но самое интересное в том, что на фотографии в приложении, он выглядит точно также, так что я представлял, что мне привезут. В этом ролле доминирует солёность от кляра, сыра филадельфии используется меньше, но на послевкусии проявляется небольшая кислинка. Основные ингредиенты креветка и угорь, почти не чувствуются. Зачем нужен салат в кляре по бокам я не понял, может в заведении, при подаче, это как-то смотрится.
Пицца "Академия"
Пиццу привезли в картонной упаковке, а внутри она дополнительно была завёрнута в фольгу. Пицца "Академия" визуально делится на 4 части, по количеству начинок на ней. Томатный соус, сыр и ветчина - это базовые составляющие компоненты, которые можно найти на всей поверхности теста, а дальше идёт разделение начинок. На одной четверти круга добавлены шампиньоны, на другой копчёная колбаска, бекон и маринованный огурец. Также мы имеем часть с помидорами и базиликом и часть с куриным филе, маринованными опятами и болгарским перцем. Начинки вкусные, немного перемешались, но терпимо. Тесто было без намёка на какую - либо корочку. От конденсата или от обилия начинок, оно было пропечённое, но абсолютно влажное, без хруста, как в пирожках.
Морс ягодный
Один литр морса за 220 рублей, это отличная цена. Сахар особо не проявляется, сначала чувствуется освежающие ягодные нотки, а потом немного приторное, горьковатое, послевкусие брусники. Бутылки морса хватило на весь обед, на троих человек.
Вывод
Хочу сразу поставить плюс пиццерии "Академия", за то что доставили нам еду вовремя, в сложных, погодных условиях, и не оставли нас голодными. Также хочу отметить отличную упаковку для доставки блюд, видно что её выбирали с умом. Не понравилось, что еда не была расфасована по температуре, на холодную и горячую, хотя было два пакета. Солянка, салат и напиток мне понравились, пасту не советую. Роллы лучше заказывать, где поменьше филадельфии, иначе кроме кислоты, вы нечего не почувствуете. Надеюсь в заведении её заменят. Непонятно что с пиццей, начинка вроде нормальная, а с тестом что-то не получилось. Возможно долго находилась в фольге и от конденсата тесто размокло. Оставим это пока под знаком вопроса, надо будет заказать и попробовать пиццу прямо в заведении, и тогда узнаем, у них всегда такое тесто или с ним что-то произошло во время транспортировки. Все наелись, а значит основную функцию доставка выполнила, а также появился повод посетить это заведение.
- На канале уже больше 200 подписчиков. Спасибо всем, ваша поддержка продвигает канал и мотивирует делать больше качественных обзоров.