Многим не нравится консистенция готовых кабачков, такая мягкая субстанция.
В этом рецепте такого не будет👌 и детям понравятся такие палочки - они чем то на стрипсы похожи, но в 10 раз полезнее)
Итак нам понадобятся:
Молодой кабачок
Панировочные сухари
Соль
Любимые специи
Растительное масло
Для соуса:
Сметана, зелень, соль, сушеный чеснок
Нарезаем кабачок палочками или брусочками
Солим, перчим, добавляем любимые специи, немного растительного масла. Перемешиваем.
Теперь обваливаем кабачки в панировочных сухарях.
Выкладываем на смазаный растительный маслом противень или на бумагу для выпечки.
Запекаем в духовке при 200С до румяной корочки. Степень готовности определяйте на свой вкус - более хрустящие или более мягкие.
Для соуса смешать все ингредиенты, предварительно измельчив зелень.
Приятного аппетита!