Как приготовить блюдо с фаршем быстро и вкусно Если у вас на руках есть фарш, то это уже пол дела! Фаршировать можно много чего: овощи, грибы, яйца, даже фрукты - вариантов множество. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов блюд с использованием фарша. 1. Фаршевые котлеты. Очень популярное и классическое блюдо из фарша - котлеты. Для приготовления нам понадобится: Подписывайтесь на канал!
Как приготовить блюдо с фаршем быстро и вкусно
Если у вас на руках есть фарш, то это уже пол дела! Фаршировать можно много чего: овощи, грибы, яйца, даже фрукты - вариантов множество. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов блюд с использованием фарша.
1. Фаршевые котлеты.
Очень популярное и классическое блюдо из фарша - котлеты. Для приготовления нам понадобится:
- 500 грамм фарша (говяжий или свиной);- 1 луковица;- 2 зубчика чеснока;- 2 яйца;- соль, перец по вкусу;- сухари или манная крупа для обвала;- масло для жарки.
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Смешать фарш с луком, чесноком, яйцами, солью и перцем. Выложить на поверхность сухари или манную крупу для обвала. Сформировать котлеты нужной формы и размера. Обжарить на сковороде до золотистой корочки с обоих сторон. Подать горячими на стол.
- 2. Фаршированные баклажаны.
- Замечательное блюдо для тех, кто любит баклажаны и фарш. Для приготовления нам понадобится:
- - 3-4 средних баклажана;- 300 грамм фарша (любого на ваш выбор);- 1 луковица;- 2 зубчика чеснока;- 50 грамм риса;- 200 миллилитров томатного соуса;- соль, перец по вкусу.
- Баклажаны разрезать продольно и удалить сердцевину. Связать рис, лук и чеснок, добавить фарш. Начинить баклажаны полученной начинкой и выложить в форму для запекания. Залить томатным соусом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 40 минут.
- 3. Пельмени с фаршем.
- Пельмени - всегда актуальный и любимый многими вариант приготовления фарша. Для этого нам потребуется:
- - 200 грамм фарша (свиной или говяжий);- 100 грамм муки;- 1 яйцо;- соль по вкусу.
- Смешать муку, яйцо и соль. Перемешать, затем выложить фарш и продолжить мешать до образования однородного теста. Раскатать в тонкую пластину и вырезать кружочки. В каждый кружок положить небольшое количество фарша и аккуратно склеить пельмень. Поставить на пару или сварить еще около 10 минут после закипания воды.
- Теперь у вас есть несколько простых и быстрых рецептов блюд с использованием фарша. Выбирайте свой любимый и готовьте на здоровье!
Подписывайтесь на канал!