Хочется удивить домашних чем-то новеньким? Тогда сохраняйте рецепт сырного супа с маслинами и оливками, идеальная гармония вкуса 👌 Ставьте лайки, пишите комментарии, буду рада обратной связи 🧡🧡🧡 Ингредиенты (у меня кастрюля 3 литра): • Картофель — 4 штуки • Лук репчатый — 1 штука • Морковь — 1 штука • Чеснок — 2 зубчика • Колбаса сырокопченая — 150 грамм • Сыр — 200 грамм (любой полутвердый) • Оливки без косточки - 30 грамм • Маслины без косточки —30 грамм • Сливочное масло — для жарки (можно заменить на растительное масло) Приготовление: Сырный суп готов, приятного аппетита!)) А Вы любите сырные супы?)
Хочется удивить домашних чем-то новеньким? Тогда сохраняйте рецепт сырного супа с маслинами и оливками, идеальная гармония вкуса 👌
Ставьте лайки, пишите комментарии, буду рада обратной связи 🧡🧡🧡
Ингредиенты (у меня кастрюля 3 литра):
• Картофель — 4 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Колбаса сырокопченая — 150 грамм
• Сыр — 200 грамм (любой полутвердый)
• Оливки без косточки - 30 грамм
• Маслины без косточки —30 грамм
• Сливочное масло — для жарки (можно заменить на растительное масло)
- Специи по вкусу (я использовала черный перец и молотую паприку)
Приготовление:
- Почистите и нарежьте картофель, лук, морковь, а сыр натрите на средней терке.
- На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте лук, морковь и чеснок.
- В кастрюлю с кипящей водой добавьте соль и картофель, варите до готовности.
- Переложите обжаренные овощи в кастрюлю и добавьте тертый сыр.
- Взбейте суп блендером до однородной консистенции.
- Добавьте сырокопченую колбасу и дайте настояться супу 10-15 минут.
- Добавьте порезанные колечками маслины и оливки, украсьте свежей зеленью.
Сырный суп готов, приятного аппетита!))
А Вы любите сырные супы?)