Ничто человеческое "Корвалолу" не чуждо. А так как "Всем корвалол..." не только, и не столько, лекарство, но и кладезь полезной и нужной всем информации, сегодня для вас очередной кулинарный рецепт. Пальчики, может, и не оближете, но слопаете всё.
Если мужчину оставить одного на даче, он обязательно нап... в смысле, он обязательно НА Природе что-нибудь, да и скулинарит. Скулинарит? Я имею в виду, приготовит. Чтобы было чем заку... перекусить. Вот и я, не исключение. В пятницу-субботу-воскресенье на даче народу было не протолкнуться, но все разъехались, а я остался, да и решил порадовать себя вкусняткой. Себя, а заодно и тех, кто завтра вечером опять прита... приедет скрасить моё одиночество.
Как там любят писать авторы кулинарных каналов? "Приготовил огурчики по-своему. Соседи на коленях вымаливали рецепт". Так? Так. Но у меня соседи рецепт не вымаливали. Просто потому, что я не дурак, чтобы соседей такой вкуснотищей кормить. Сам сож... сам съем!
Помните, я вам рассказывал, и показывал, как надо готовить малосольные огурчики? В пакете? На день ВДВ я такие огурчики делал. Помните? Если не помните, можете прочитать здесь.
К ВДВ я отношусь опосредствованно, когда-то разведывательно-десантной ротой командовал, но не в Войсках Дяди Васи, а в пехотном разведбате, но это к делу не относится. Так вот, рецепт тот я оптимизировал. Пакет, конечно, хорошо, но почему бы то же самое не попробовать сделать в контейнере? Что я и сделал в славном городе Волгограде, во время нашей последней поездки на рыбалку по югам России. Надеюсь, об этом вы читали, о рыбалке, так что ссылку давать не буду, недавно это было, кто не читал - найдёт. Так вот, "замалосолил" я огурчики в контейнере, в другом то же самое сделал с помидорчиками, а в результате получилось, что вся наша рыбацкая гоп... компания на первом же привале эти контейнера оставила пустыми. Да что там пустыми, даже и не хватило!
Так что сегодня я поделюсь с вами рецептом малосольных огурцов и мочёных помидоров в одном пакете... тьфу ты, в одном контейнере.
Итак, что нам для этого надо? Да вот, на фото:
Огурцы, помидоры, чеснок, укроп, специи. У меня это были листья вишни и смородины, лавровый лист и чёрный перец. Плюс чайная ложка сахару, и полторы чайных ложек соли. На это количество соли достаточно, считаю. Можно добавить гвоздику, душистый перец, лист хрена... В общем, что вы любите, то и можно добавить. У меня их не было, а то бы впендю... добавил. Огурцы я порезал. Можно этого не делать, только отрезать жоп.. . кончики, но тогда срок засолки увеличится. Короче, смотрите фото, на телефоне не умею делать галерею, так что последовательно фото будут.
Теперь закрываем крышкой, ставим на подоконник (а что, нормальное место) и периодически встряхиваем. Через пару часов контейнер ставим в холодильник и... И всё!
Короче. Утром я встал, достал контейнер из холодильника, да и использовал приготовленное во время завтрака. Так себе завтрак, чисто перекусить, пока пельмени варятся. Яешенка, бутерброд с маслом и колбасой, малосольные огурчики и помидорчики. Вдобавок творог со сметаной и джемом. Баловство одно! Да вот же оно, баловство, на фото.
Вот и всё. Вот и весь рецепт. Вы ещё чего-то ждёте? Ну, тогда немного четверостиший, думаю, не помешают. Про неё четверостишия, про жра... еду.
Поделюсь кулинарной своей находкой:
Вегетарианское блюдо придумал вчера,
Оказалось, что под шашлычок с водкой
Оно на даче идёт на ура!
Вечер пятницы, загадочный и томный,
Наконец-то конец недели наступил.
И я напился так, что ничего не помню,
А самое обидное – не помню, чтобы пил.
Всем кулинарным выкрутасам
Я стану вас сейчас учить:
Сосиски будут пахнуть мясом,
С бульонным кубиком если их варить.
Самокритичен буду, если уж на то пошло,
Скажу, как бы не было мне горько:
Вообще-то я готовлю хорошо.
Очень хорошо. Но невкусно только.
Прочитали? Впечатлились? Рецептом, я имею в виду, впечатлились? Тогда будем прощаться. А я, пожалуй, сделаю подборку своих рецептов специально для тех, кто хорошо покушать любит, но "Корвалол" не читал. Несчастные люди, если разобраться. Думаете, стоит это сделать? Я думаю, что да.
Здоровья вам! Вам и вашим близким!
И на этом всё, до новых встреч!
