На завтра стоит приготовить что-то вкусное и питательное, чтобы начать день с полным желудком и энергией. Один из вариантов - приготовить омлет с овощами и сыром.
Ингредиенты:- 4 яйца;- 1 морковь;- 1 сладкий перец;- 1 лук репчатый;- 50 грамм твердого сыра;- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:1. Нарежьте морковь, перец и лук кубиками.2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.3. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и перец.4. Готовьте овощи на среднем огне около 5 минут, пока не станут мягкими.5. В это время разбейте яйца в отдельную чашку и взбейте их вилкой или венчиком.6. Посолите и поперчите яйца по своему вкусу.7. Вылейте яйца на сковороду с овощами и уровняйте поверхность.8. Посыпьте всю поверхность омлета натертым сыром.9. Готовьте омлет на среднем огне под крышкой около 7-10 минут, пока не затвердеет.10. Если хотите, посыпьте свежей зеленью.
В итоге у вас получится вкусный и сытный омлет с овощами и сыром, который будет отличным выбором для завтрака на следующий день.
Подписывайтесь на канал!