Всем привет!
Сегодня воскресенье, а значит обычный британец идет в паб на обед.
Воскресный обед, в оригинале - Sunday Roast, является одним из традиционных блюд Великобритании.
Основные компоненты Sunday Roast просты и знакомы каждому британцу. Кусок сочного мяса (вариант для веганов тоже есть!), запеченный до золотистой корочки, традиционные Йоркширские пудинги, запеченный картофель или/и другие овощи. Все это, конечно же, подается с аппетитным соусом.
Важной частью Sunday Roast является процесс приготовления. Обычно мясо запекается в духовке несколько часов.
К сожалению, не все пабы подают Sunday Roast. Как ни странно, на мой взгляд, самый вкусный пробовали в пабе недалеко от дома (живем рядом с Crystal Palace Park). Эх, забронировать что ли опять столик на воскресенье? 😏
Не забудьте подписаться и оценить эту статью - это поможет мне продолжать делиться историями :)