Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Le Canon du Marechal Blanc (Domaine Cazes, Франция)

Категория: VDP
Аппелласьон: Кот Каталан
Регион: Лангедок-Руссильон
Винтаж: 2009
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: 60% Мускат Александрийский, 20% Мускат Белый, 20% Вионье
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 19,1
Цвет и прозрачность: соломенно-желтый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, комплексный, элегантный, свежий, цветочно-фруктовый с яркими оттенками цитрусовых; в букете: абрикос, лимон, грейпфрут, цветки плодовых деревьев, чайная роза, лист черной смородины, крыжовник, личи, ананас, яблоко, мускат, мелисса, мед
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, минеральный; во вкусе: лимон, грейпфрут, абрикос, красная смородина, крыжовник, белые яблоки, ананас, мускат, нотки меда и хлеба, минералы, нотки дыни
Послевкусие: умеренно длительное — абрикос, абрикосовая косточка, цедра лимона
Гастрономическое сочетание: аперитив, овощные салаты, мясо птицы, рыба, морепродукты, суси, выдержанные сыры, белые сухофрукты, паста, пицца, паэлья, свежие фрукты
Общее впечатление: отличный бленд — интересный, свежий, элегантный, с яркими тонами цитрусовых и абрикосов
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются