Категория: AVA
Аппелласьон: Лодай
Регион: Калифорния
Винтаж: 2005
Выдержка: выдержка 18 месяцев в бочках из Французского дуба (30% из них - новые)
Спирт,%об.: 14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 77% Зинфандель, 23% Петит Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 20
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый с легким кирпичным оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, слегка пыльный, комплексный, фруктовый с легкими пряными оттенками; в букете: вяленая вишня, земляника, черника, лист малины, слива, паслен, паприка, табак, ваниль, черный перец, шоколад, хлебная корочка, овчина, шпроты в масле
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, слегка танинный, шелковистый, отлично сбалансированный; во вкусе: нежные шелковистые танины, вишня, вишневая смола, вяленые ягоды (черника, паслен, земляника, малина), жареные тосты на сливочном масле, нотки шоколада и лакрицы
Послевкусие: длительное, приятное — сушеные ягоды, шоколад
Гастрономическое сочетание: цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, печеная свинина или ягнятина, пряные овощные блюда, полутвердые сыры, телячий язык, шашлык, оленина, горький черный шоколад
Общее впечатление: интересное, вкусное, нежное, гармоничное, зрелое вино с собственной индивидуальностью
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
